新华报业网讯 哪家的餐桌离得开碗碗碟碟，这些装盛“工具”的质量好坏，与我们的身体健康有着密切的关系。记者昨日从省质监局获悉，国家质检总局日前组织对日用陶瓷产品质量进行了监督抽查，共抽查了河北、上海、广东、山东、湖南、福建、江西、广西、重庆等9个省、直辖市60家企业生产的60种产品(不涉及出口产品)，产品实物质量合格率为85%。

　　通过检验发现，不合格的产品主要问题就出在热稳定性不合格。热稳定性是指陶瓷产品抵抗外界温度急剧变化时而不出现裂纹或不破损的能力。热稳定性不合格的陶瓷产品都被检出在使用过程中容易出现开裂现象。另外，还有个别产品铅溶出量超标，而铅溶出量主要是来自陶瓷颜料贴花等。

　　质监局相关人士提醒，对于盛装食物的用具，应选用与食物相接触面装饰图案较少的产品，另外选购时还应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅溶出量或镉溶出量往往较高。特别应该注意的是那些用手即可擦去图案的产品，这类产品的铅溶出量或镉溶出量大多数极高。对于您实在不放心的产品，可用食用醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化，最好“舍弃”。对标明用于装饰的产品，不要用于盛装食物。